犬薬膳:貧血気味の犬のためのレシピ〜かつお乗っけごはん。


こちらのBLOGはかなり久しぶりの更新になります。
ご無沙汰しています!

かつお

 

犬の薬膳レシピを現在、36個くらい作る予定で
これはその第1作目。

 

現在、受講生を募集している「愛犬と飼い主さんのための薬膳講座入門」という
オンライン教材で、受講生の方から質問を募集した際に

 

犬の薬膳の具体的なレシピが知りたい

 

というリクエストが多かったため
現在、レシピ作成を行っている次第です。

 

今回は薬膳では貧血に良いとされている食材を中心に
乗っけご飯でまとめてみました。

 

作ってるところ、および食べてるところは動画でどうぞ。

 

 

 

愛犬と飼い主さんのための薬膳講座入門オンライン版は
6月7日まで受講申し込みを受け付けていますので
興味のある方はこちらをご覧ください。

 


薬膳講座オンライン版、只今より募集開始です!
http://www.officeguri.com/archives/5301

 

 


 

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犬の手作りご飯:今更ですが犬も七草粥を食べるのだ!


七草の草の方はちゃんと買ってあったのに
前日にお粥作るの忘れてた!ということで
7日の夜にもち米でお粥炊いて
8日の朝に犬たちと私は七草粥を食べました。

 

1日おくれだけれど、まあいいでしょう!!

 

ちなみに北海道では、七草粥のセットは
内地ものです。

 

雪がまだ深いし、季節的にはまだ先なんだよね。

 

犬たちが七草粥を食べる様子は動画でどうぞ。

 

↓   ↓

 

 

七草食べて、今年も1年元気でね。

 


 

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ぐり飯:鶏肉と大根の薬膳スープがけご飯。


こんにちは。
Office Guriの諸橋直子です。

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さて、薬膳講座の開講も近いので、
我が家のぐりさんの食事も最近は薬膳メニューが増えました。

 

犬の薬膳ごはん

 

今日のメニューは【鶏肉と大根の薬膳スープ煮込み】をご飯にかけた
スープご飯です。

 

生姜をごま油で炒めて香りを出し、
大根、鶏肉を炒め、鶏肉の色が変わったら水を加えて煮込みます。
クコの実を加えて出来あがり。

 

【生姜】体を温め、むくみ解消にも役立ちます。
【鶏肉】胃腸等の消化器を温め、働きを助けます。
【大根】胃腸の調子を整え、肺を潤します。
【クコの実】滋養強壮作用に優れ、肝、腎の機能を高めるとされています。
アンチエイジングにも。

 

寒い冬場は、私は体を温める「温」の食材を中心に使うことが多いです。
体の熱を冷ます作用のある「涼」の食材を使う際も、
必ず「温」の性質のある食材と組み合わせて
なおかつ必ず火を通して温めて食卓にのぼらせるようにしています。

 

食べる様子は動画でどうぞ(↓)

 

 

ぐりと私が暮らす北海道札幌市は、まだまだ氷点下が続きます。
家の中を暖かくするのはもちろんですが
食事からもじんわり体を温めていきたいですね。

 

こうした「犬と飼い主さんのための薬膳」講座を2/28に札幌で開講します。
日常生活の中で手軽に薬膳を取り入れて、健康管理に役立てたい方は
是非ご検討くださいね。

 

【飼い主さんも犬も一緒に食べてきれいで健康になっちゃおう!】
「薬膳講座入門」
・犬の食事がマンネリ化していて悩んでいる
・シニア犬の健康管理のために、通常の栄養学以外の視点も取り入れてみたい
・東洋医学興味あり!
と言う方で、自分も愛犬と一緒に薬膳を楽しみたい方向けの講座です。
初心者向けに分かりやすく解説します!
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