【ぐり一家の連休】後半最終日~連休終了なのだ!


おはようございます。
Office Guriの諸橋直子です。

 

連休終了!!終わった!!!疲れた!!!

 

連休中はとにかく天気が悪く、暴れ息子は元気をもてあまし
私に体当たりしてきたり、プロレスをしかけられたりで
はっきり言って疲れたよ。

 

天気がよければ公園でがっつりと駆け回ってもらい、元気を発散できるのですが。
まあ、親もはっきり言って中年だし体力無いので
連休の最終日の午前中はバテて寝ていた私です。

 

午後から復活。

 

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というわけで、連休の〆に以前から気になっていた辰巳芳子さんの「鶏のブイヨン」を作ってみることにした。

 

テキストは毎度おなじみ、こちらです。

 

あなたのために/辰巳芳子著

辰巳さんの本は購入してかれこれ7年は経ちますが、
自分の成長に合わせて作れるスープがちょっとづつ増えていくのが嬉しいです。

初めて読んだときは「なんて難しい本なんだろう!」と思ったけれど
この本をスタートに、私は出汁を「昆布」でしっかりとるようになったし
出汁のおいしさを知りました。

鶏のブイヨンは「鶏の首骨」というマニアックな部位を使うんですが
本を買った当初、随分と精肉店を回って探したけれど怪訝な顔されるだけで
見つからなかったなー。

なので今回は手羽先10本使ってやってみた。

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ことこと炊くこと1時間。
鶏のブイヨンの完成。

コレをベースに今日はポタージュを作ってみるつもり。

そして連休中の成果といえば・・・。

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息子におもちゃ棚を作ってあげた。

Facebookで紹介したところ、かなり反響があって欲しい!という方もいらっしゃったので
どこの商品かを書いておきます。

 

ニトリの組み立て棚

わが家の場合はこれにオプションの中板足して、かなり細かく棚を区切っております。

 

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息子、おもちゃ棚から嬉しそうにおもちゃを出して遊んでおりますよ。

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息子がままごとをはじめると、じっと近くでみるぐりさんであった。

しかしこのあと「ぐりさん、どけて」と
息子にぐいぐい押されて強制退場させられたぐりさん。

そして自分で追い出しておきながら「ぐりさん、かわいそ~」とか言ってる息子。

やったのは自分だろう?

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こんな感じでどたばたな連休も何とか終了。
平常モードに戻って、今朝はぐりさんと朝の平岡公園散歩を楽しみました。

でも、今日も最高気温一桁台なんだよね。
しかもまだ残雪あり!

明日からは少し暖かくなりそうな予報なので
それに期待します。

さあ、連休明け。
張り切ってまいりましょう!


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