我が家のベーコン。


こんばんは。

あっという間に週末ですな。

2週間塩漬けした豚バラ肉を塩抜きし、今夜一晩外で風に当てたらいよいよ明日、スモークします。

そういえば、まだ買ってないのだけれど「夢に日付を」という本を、マーケティングのプロから勧められて、そこには人生には6つの柱をもつべきだと書かれているそうです。

「仕事」「家族」「健康」「財産」「教養」「趣味」

で、これを聞いて考えたのは、私は最近「仕事」と「家族」がメインになっていて、全然「趣味」に力を入れてないなーということでした。

例えば…。

今日は牛筋を赤ワインで煮込んだりしてたんですが、これって私にとっては完全に趣味の世界です。

美味しいものを作るのに、新しい料理や新しい調理器具を試してみる、というのは「趣味」。

でもやれ仕事だ、子供だとばたばたしていると、のんびり新しいレシピにチャレンジする余裕すらないわけです。

 

で…。

 

これじゃやっぱり、いかんな!と思って、今日はのんびり「趣味」に徹しよう!!と思い、牛筋を煮込んだり、ベーコン作成の準備をしたりして、合間に家事をちょこっとやり、息子を保育園に送り迎えしたり、掃除をしたり、インターネットで好きな動画見たりして過ごしていたわけです。

 

 

「仕事」「家族」「健康」「財産」「教養」「趣味」

 

 

 

6つの柱で考えると、私は最近本当に偏っていたなあと反省したわけで、「仕事」「家族」はかなり力を入れているので、「健康」「財産」「教養」「趣味」の部分にも力をしっかり注ごうと思ったよ。

 

 

とりあえず、明日はベーコン燻します。

 

本も買ってこないとー。