犬の手作りごはん薬膳「冬瓜」の紹介。ほてりやむくみの解消に用いられる夏野菜です。淡白な味わいで、一緒に調理する素材の味をよく吸収します。冬瓜はカリウムを多く含み、利尿効果が高い食材です。冬瓜の「種」は冬瓜子と呼ばれ、咳や痰の薬として用いられます。
野菜類
冬瓜 | 犬の手作りごはん薬膳
薬膳食材
豆類
大豆 | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作りごはん薬膳「大豆」。大豆は薬膳では脾（胃腸）を助け、整える食材として扱われます。栄養学的には良質のタンパク源として知られます。
豆類
小豆 | 犬の手作りごはん薬膳
犬の手作り薬膳ご飯「小豆」の紹介。小豆は薬膳では「利尿作用」「解毒作用」を持つ食材として扱われます。むくみ解消におすすめです。小豆は米と一緒に炊くことで手軽に食べられます。お粥やご飯を炊く際に、ご飯２合に対し、小豆大さじ２杯程度を加えて炊きます。
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