こんにちは。Office Guriの諸橋直子です。
先日メルマガで「犬の食事にも旬の食材を」ということを書きました。
そこで私が住む北海道では今、鰊(にしん)や鱈(たら)が旬ですよ!とお伝えしたところ「北海道は新鮮な魚が手に入って羨ましい!」というリプライを色々いただきました。
そこで今回は春告魚(はるつげうお)「春ニシン」を使った簡単メニューをご紹介します。
はじめに | 犬が食べている様子【動画】
材料
大型犬(体重25kg)×2匹×1回分
- ニシン:1尾
- ナス:1個
- 水菜:少量
- ごはん、オリーブオイル:適量
作り方
- ニシンを魚焼き器で焼く。身をほぐし、骨を取り除く
- ナスをスライスする。オリーブオイルをフライパンに熱し、焼く
- 水菜は食べやすい大きさに切る
- 器にご飯を盛り、ほぐしたニシン、ナス、水菜を乗せる
調理法はシンプルです。
にしんを焼いてほぐし、骨を取ってご飯に乗せるだけ。添え物の野菜は、冷蔵庫にあったものであり合せです。
犬の手作りごはんに「魚」を取り入れよう
犬の手作りごはんは「肉」を真っ先にイメージする方が多いのですが、良質なタンパク源、脂肪酸であるEPA、DHAの供給源として「魚」もおすすめです。
魚には旬があり、メニューにメリハリをつけやすい素材です。ぜひ取り入れてみてくださいね。