夫の遅い誕生祝いで
円山にある「モリエール」に行ってきました。
夫の誕生日、忘年会（やってなかったので）
新年会（これもやってなかったので）
バレンタインデー（これはまだｗ）など
全部まとめてお祝いじゃー！ということで
まずはシャンパンで乾杯です。
そして初めにゴボウのポタージュがでてきましたよ～。
めっちゃゴボウ！すごくゴボウ！！
ゴボウの香りが最大限に引き出されていて
本当に美味しかったです。
何かすごいのがでてきました。
何と、バターです。
バターもおしゃれです。
このあと、温かいバゲットがでてきて
バター付けてがんがん頂きました。
（やばいくらい美味しい）
バジルソースのニョッキがでてきました！
セージが添えられていてすごくいい香りでしたよ！
出たー！温野菜サラダ！
今回のコースの中で、振り返ってみると一番感動しました。
いろいろなソースが添えられていて
混ぜて食べます。
すごくおいしいです！
あ、ちなみにシャンパンで乾杯の後は
白ワインをボトルで開けました（ ´艸｀）
鱈がきましたよ。
旨みぎっしりでした！
豚肉の塩漬けを焼いたもの（ベーコンとは言ってなかったな）に
キャベツが添えられていてこれも美味です。
口直しのシャーベット。
メインは牛頬肉の煮込みでした。
葱と大根が添えられていましたよ。
ジャガイモのグラタンも出てきましたー。
誕生日ということで、ケーキのプレゼントがありましたよ。
デザートは、生クリームとチーズを合わせたもの。
ハスカップソース添えです。
脂肪分が多いので結構お腹いっぱいになるんですが
何とお替わりできます！
〆はエスプレッソでした。
初めてモリエールに行きましたが
カジュアルな感じで、いいですね。
地元の食材を美味しくいただけて良かったです！
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