久々の更新です。ぐりとニコが住む北海道はすっかり秋の気配ですよ。
さて釣りが趣味だという方から新鮮なブリをいただきました。
お刺身に、焼き魚にと犬たちも鮮魚を堪能しました。
今回は、ブリをシンプルに焼いて身をほぐし、骨を除き、焼いたズッキーニと一緒にいただきます。
作り方:
ぶりを魚焼き器で焼く。
骨を外す。
ズッキーニをフライパンで焼く。
骨を外したぶりの身と皮、ズッキーニをご飯に載せる。
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