先日、犬も秋なので栗ご飯を！と栗ご飯を食べさせたのでその時の記録です。
栗は地元の産直に行けばあるだろうと思い、探しに行ったら案の定ありました。
ネットにどっさり。これを自宅で、熱湯にしばらくつけてから固い部分をむき、次に渋皮をむいて栗ご飯にします。
今回は、息子が栗ご飯を食べたい食べたいというので栗ご飯にしたわけですが、犬のご飯を自宅で作っていると、こういう旬の食材も気軽に取り入れられるところがいいなあ、と個人的には感じています。
余談ですが薬膳的なことを言うと、栗は胃腸を元気付け、血流を改善する作用などがあるとされています。老化による体の衰えのケアにも良いとされる食材です。
秋は栗が入手しやすい季節ですから、もし人間家族が栗ご飯のときは、犬も一緒に栗ごはんをどうぞ。
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