犬たちの敷物に対するひどい扱い。

こんにちは。
Office Guriの諸橋直子です。

 

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我が家の犬たちの、敷物の対する扱いがひどすぎますw

 

 

普段はこんな風に敷いてある敷物が…。

 

 

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どこをどうやたらこんなにきれいに巻かさるのか
さっぱり理解不能。

 

犬たちがどすんばたんとリビングで戦い、
ヒートアップして駆け出してがっちゃがっちゃんしているうちに
いつのまにか蹴られまくって追いやられる敷物。

 

それがああなって、こうなって、どうなったか知りませんが
ちょっと目を離して戻ってくると
だいたいこういうことになっている。

 

毎日この敷物を何度正常な状態に戻しても
最終的にはこうなるので
何だか戻すのがばかばかしくなる今日この頃です。

 

 

 


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長雨続きでヒマな犬たちの戦い。

こんにちは。
Office Guriの諸橋直子です。

 

北海道札幌市は長雨続きです。

 

北海道は梅雨が無いはずなんですが、
今年はしとしとと雨が続きます。

 

本州の梅雨時期のような「むわっ!」とした湿気は無いのが救いです。

 

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ただ、犬たちはヒマを持て余しているので
夜になると発散のため(?)戦いが始まる。

 

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何かすごい顔ですが
本人たちは大まじめに戦っています。

 

 

 

 

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戦いが終わって落ち着いたニコ。

 

 

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やれやれ(ぐり、心の声)。

 

 

雨の季節は犬の戦いもいつもより長めです。

 


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カレーの仕込みをしていると犬2匹が見に来る件。

こんにちは。
Office Guriの諸橋直子です。

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カレーの仕込みしてたら
ニコが若干情けない顔で見つめてくる。
何もあげるものないから。

 

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ぐりも腰据えて台所で見張り。
いやだなあ(-_-)

 

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結局おこぼれは何も当たらないので
寝ることにしました(by ぐり&ニコ)

 

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我が家のカレーは牛すね肉を圧力鍋でくたくたにしてから
別鍋で煮込んである野菜類に放り込み、さらに煮るというやり方で作っています。

 

このやり方を覚えて以来、
牛すねを美味しく、しかも短時間で食べられるようになりました。

 

ポイントは、面倒がらずに肉の「湯引き」をちゃんとやり、
臭みを抜くことだな。

 

湯引きのやり方、下ごしらえの大事さを
私は辰巳先生の本で学んだよ。

 

↓    ↓

 

 

ちょっとある箇所を丁寧にやるだけで、料理はぐっと美味しくなりますね。

 


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