こんばんは。
Office Guriの諸橋直子です。
ニコに壁を齧られたショックを多少まだ引きずっておりますが
(詳しくは、やられた…これはショックだわ。 をご参照あれ!)
週末の記録をまとめておきます。
まずは息子。最近朝、起きやしません。
布団片付けてもまだ意地になって床で寝てる。
毛布まで片付けないのは若干親ゴゴロ(苦笑)
寝てるとニコがしめた!とばかりに襲いに行くんですが
それでも平気で寝続けますね。
やはり生まれたときから大型犬と暮らしているからか、
ニコ程度は「へのかっぱ」くらいにしか思っていないようです。
ここのところ週末は天気もいいし、炭火日和が続きます。
というわけで、息子が夫と水族館に行ってる間に炭をおこしておきました。
炭おこす=焼き肉
みたいなイメージですが、我が家の場合「単純に炭起こしたい」という動機で
炭をやることが多いです。
焼き肉とかはまあ、そのオマケのようなものでして
どちらかと言うと、炭火でお湯を沸かして珈琲がのみたいな、とか
そう言う理由の方が大きいです。
でもとりあえず、息子用にアルミホイルにイモ包んで炙ってみる。
そうこうしていると犬どもが出てきてちょろちょろします。
宮越屋さんの珈琲を炭火で沸かしたお湯で入れてみました。
我が家で今年大豊作のズッキーニは
うっかり取り忘れていたら大きくなりすぎてしまったよ。
これも収穫してすぐに炭火であぶって食べられる幸せ。
焼き芋焼けました。
ぐりさんにはイモが当たりましたよ。
ズッキーさん(我が家ではズッキーニをこう呼んでます)はざくざくワイルドに切って
網に並べます。
うわ~、焦げ目ついてきた!
最高~。
鶏肉も庭のシソとタイムをもいでざくざく切って
酒と塩コショウで漬けこんで炭火で焼くと最高に美味しい。
やっぱ炭火はいいね。
次回は焼きオニギリに是非チャレンジしたい。
日曜日、息子は私の実家がやってる家庭菜園で西瓜見学。
西瓜もごうとして止められる息子。
まだ収穫には早いから、もうちょっと大きくなって甘くなったらごちそうになりなさい。
先週いっぱい、「ドッグアロマオンライン教材」の販売や受注処理でバタバタでしたが
週末に色々遊んで楽しみました。
まだまだ8月は色々なプロジェクトが同時並行で色々進んでいるけれど
今年の終わりに「充実した1年だったな~!」と心から思えるよう
全力で引き続き頑張ります!
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