こんにちは。Office Guriの諸橋直子です。
久しぶりにBLOGの方にも犬ご飯の記事をUPします。
我が家は「完全ざっくり飯」なので、
レシピなどはあまり詳しく書かないことが多いのですが、
手作り食講座などで受講者の方にときどき我が家の犬ご飯をお見せすると
「おお～、こんなざっくりでいいのか！」
と、手軽さという意味で驚いていただけることが多いです。
なので「難しく考えすぎなくてもいいんだな」という意味でご参考になれば（笑）
鍋に入っているのは、
鶏むね肉
セロリ
にんじん
です。
これを少なめの水で煮込みます。
我が家は「ルクルーゼ」のホーロー鍋を使うことが多いです。
この鍋、蓋に重みがあるのと保温性が抜群なので
蓋をしてとろ火で煮込むと、適度な圧が食材にかかっておいしく煮込めるのですよ。
写真は左が犬用ごはんで、右は人間用に牛すね肉を煮込んでいるところ。
犬のご飯はこんな風に、人間のご飯を作る時に一緒に作ることが多いです。
野菜や肉に火が通ったら、トマト缶を加えます。
トマト缶が材料全体になじむように軽く煮込んでできあがり。
できあがったこの「煮込み」はご飯にかけたり、パスタにのっけてみたりと
色々な方法で食べさせます。
我が家のぐりさんはセロリはそのままだと食べませんが、
こんな風に肉とトマト缶と一緒に煮込むと
喜んで食べてくれますよ♪
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