週末に牛すね肉の煮込みを作りました。
我が家では肉の下茹でを時間かけてやるんですが
その際に肉を煮た汁を犬が欲しがります。
まあ、牛の香りがしみしみで美味しそうだからね。
下茹での汁は料理には使わないので
今回、犬のごはんに流用してみました。
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下茹での汁の白菜、キャベツ、ニンジンなどいろいろ野菜を入れてぐつぐつ煮ます。
そこに鶏肉を入れてさらに火を通して完成。
犬たちに食べてもらったところかなり好評でした( ´艸`)
「牛の香りなのに、食べたら鶏!?」
とは言いませんでしたがw
そういう意味では、何か詐欺みたいなご飯ですね。
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