鶏肉

こんにちは。
Office Guriの諸橋直子です。

週末に作った犬ご飯の記録を残しておこうと思います。

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にんにくをオリーブオイルせさっと炒めて、
大根、鶏肉、ジャガイモを入れて水を加えてさっと煮ます。
途中でタイムを２枝加え、材料が柔らかくなったら最後にトマト缶を入れ
軽く煮込んでできあがり。

ぐりさんが食べるときは、軽くご飯を盛って
その上に煮込みをかけてあげます。

食べてる様子は…撮るの忘れた。

トマト缶は便利ですね。
寒い季節でも手軽にトマトを利用できるのがいいです。

「ぐりちゃんのごはんはいつも美味しそうですね！」

「独り暮らしの俺より絶対ぐりさんの方がいいご飯食べてる」

等とよく言われる我が家の犬ご飯ですが、
あり合わせの材料でさっと作っています。

「さっと作るって、そんなのでいいの？栄養バランスとかどうなの？
　私も犬のごはん作ってみたいけど、そこのところが怖くて
　いま一つ踏み出せないのよね・・・」

もし今この記事をお読みのあなたが、そんな不安を抱えて
悩んでいる場合は…。

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講師はペット食育上級指導士の私：諸橋直子が務めます。

尚、講座の申し込みは2/21（金)23:59で閉め切ります。
ご検討中の方は今すぐお申込みくださいね。

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こんにちは。
Office Guriの諸橋直子です。

週末なので連続投稿。

犬ご飯の話など。

我が家は最近「葉っぱごはん」が多いです。
葉っぱっていうのはカブや大根など、
「葉っぱの部分が立派な野菜」の我が家の勝手な総称です（笑）

いや、実際カブなどは葉っぱの部分にかなり栄養があるからね～。

そして我が家のぐりさんは、こういう葉っぱものが大好きです。

葉っぱものに限らず、2歳の息子が引っこ抜いたカモミールを
リビングでバラバラにして遊んでいると、さーっと飛んできて
床に落ちたカモミールをさささささ！と拾って全部食べます。

我が家ではカモミール・ジャーマンを植えていますが
お茶にしてもよし、犬が食べてもよしなので
重宝しております。

※ハーブについてはメルマガで詳しく書いていますので
気になる方はこちらの記事をご参考になさってください。

↓

↓

■緊張で下痢をしてしまうような犬の場合～犬とハーブ（５）

これは大根の葉をざっくり刻んで、鍋で炒めているところです。
葉っぱは一見量が多いですが、すぐに縮んでカサが減っちゃう。

そこに挽肉を投入して、ざっくり火を通すと、このご飯になるわけです。

ちなみにちらっと見えているのは「うどん」。
前日、息子が晩御飯に食べて残したうどん玉があったのでそのまま投入。

完全に余談ですが、我が家では「冷凍ご飯」を作りません。
ご飯は一度炊いたら、全部なくなるまで次を炊かないとか、
そういうのを徹底しています。

冷凍ご飯って…実家にいるとき母が、とにかくご飯をすぐ冷凍する人で
気がつくと冷凍庫がごはん玉でいっぱい！状態だったので
それが好きじゃなかった反動（？）でご飯は冷凍しないんだな。

うどんなんかも中途半端に余ったら、大人が食べるか犬が食べるかして
できるだけ中途半端に食材を残さないようにしている次第です。

余談、ここまで。

そして昨晩もやっぱり葉っぱごはん（笑）
庭で取れた小さなカブを刻んで炒め、鶏肉を投入。

こんな感じに美味しそうに火が通ったらできあがり～。

肉は噛みごたえや食感を楽しめるよう、今回は敢えて大きめに切って入れました。

一晩おいて、今日の朝ご飯に乗っけてスープご飯にしてみましたよ。

「はやくよこせ！」（ぐり、心の声）

一気に食べますよ。

我が家の犬ご飯は、しばらく「葉っぱ」ごはんが続きます。

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こんにちは。Office Guriの諸橋直子です。

久しぶりにBLOGの方にも犬ご飯の記事をUPします。

我が家は「完全ざっくり飯」なので、
レシピなどはあまり詳しく書かないことが多いのですが、
手作り食講座などで受講者の方にときどき我が家の犬ご飯をお見せすると

「おお～、こんなざっくりでいいのか！」

と、手軽さという意味で驚いていただけることが多いです。

なので「難しく考えすぎなくてもいいんだな」という意味でご参考になれば（笑）

鍋に入っているのは、

鶏むね肉
セロリ
にんじん

です。

これを少なめの水で煮込みます。

我が家は「ルクルーゼ」のホーロー鍋を使うことが多いです。

この鍋、蓋に重みがあるのと保温性が抜群なので
蓋をしてとろ火で煮込むと、適度な圧が食材にかかっておいしく煮込めるのですよ。

写真は左が犬用ごはんで、右は人間用に牛すね肉を煮込んでいるところ。

犬のご飯はこんな風に、人間のご飯を作る時に一緒に作ることが多いです。

野菜や肉に火が通ったら、トマト缶を加えます。
トマト缶が材料全体になじむように軽く煮込んでできあがり。

できあがったこの「煮込み」はご飯にかけたり、パスタにのっけてみたりと
色々な方法で食べさせます。

我が家のぐりさんはセロリはそのままだと食べませんが、
こんな風に肉とトマト缶と一緒に煮込むと
喜んで食べてくれますよ♪

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ペット食育入門講座　2012年2月3日（日）札幌市中央区開講！
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