犬の手作りごはん

犬ご飯。夏野菜の名残を惜しみつつ、トマトの色々煮込み。

おはようございます。
Office Guriの諸橋直子です。

 

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昨日の記事で「庭の夏野菜、店じまいしました」と書きましたが…。

 

カブやニンジンが収穫できたので
今年最後の夏野菜、トマトを使って犬のごはんを作ることにしました。

 

 

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ニンジン、結構立派です。

 

「今にも走り出しそうなニンジンですね」

 

とFacebookではコメントいただきましたが
本当に走りだしそうな感じです(笑)

 

収穫したてのニンジンは、ニンジンの香りが強烈で
本当に美味しそうです。

 

庭で収穫して、すぐに調理するから楽しめる香りですね。

 

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ニンジンは葉も立派だったので、
葉ごとざくざく切って今回は犬ご飯に加えることにしました。

前日に温野菜サラダにして残っていたカボチャも加えて、
ブロッコリーもざくざく切って一緒に煮込みますよ。

 

煮込み始める前の段階で、セージとローズマリーを加えています。

 

【ペットのためのハーブ大百科】

「犬にハーブをあげてもいいのですか?」
「あげるとしたら何が大丈夫なのですか?」

 

と言うご質問は良くセミナー等でもいただきますが、
参考書籍が1冊手元にあると、安心できるのでお勧めです。

 

私のお勧めは【ペットのためのハーブ大百科】です。

 

ハーブで迷った時は、この本を参考にしています。

 

庭に植えてあるハーブで、殺菌効果、健胃作用の期待できるものを
気が向いたときに少々加える程度の使い方が、我が家のハーブ活用方法です。

 

 

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トマトと鶏肉を加えて軽く煮込んで、材料が柔らかくなったら出来上がり。

 

 

あとはこれをご飯にかけたり、パンにかけたり、麺にかけたりして
ぐりさんの食べてもらいます。

 

我が家は基本、作り置きが多いのですが
トマト煮込みは冷めて美味しいですし
何よりぐりさんはトマトが大好物なので
生トマトが手に入る時は、できるだけ作って上げることにしている次第です。

 

犬の手作り食に興味がある方は
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そちらを受講してみてくださいね。

 

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犬ご飯。トマトが取れて取れて困っちゃう~!鶏肉丼にトマトとシソを添えたのだ。

おはようございます。
Office Guriの諸橋直子です。

 

トマトの季節ですね。

 

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ぐりさんのごはんにもトマトの登場頻度高し。

 

このトマトは本当はペーストにしようと思って鍋でざっくり火を通しておいたのですが
ぐりさんのお腹の調子もまあ大丈夫そうなので
このままあげることにしましたよ。

 

ぐりさん、面白いことに「シソ」はそのまんまだと嫌いです。

 

でも、こうやって他の食材と一緒に火を通してあげると喜んで食べる(笑)

 

「シソ」は毒消しの薬味として昔から食べられてきた素材でもあるし
薬膳の視点から見ても胃腸の健康にとって良い食材。

成分的にも吐き気を抑える等の効果が研究によって明らかにされているので
「シソ」の季節には犬のごはんにも我が家ではたびたび登場する素材です。

 

庭に植えておけば、次の年からは勝手に生えてくるしね。

 

そして昨日の晩、私は大量のトマト処理に追われておりましたよ。

 

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「トマトが取れて取れてもう困ってるんだよね~。
食べるのは追いつかないし、ソースにして冷凍しておいたらいいかしら~。
でも作り方知らないから作って!」

 

と実家の母より庭で取れたトマトを託された次第です。

 

取れて取れて困るって…。

 

とりあえず、このサイトを参考にトマトソース作成開始。

■生トマトで作るトマトソースの作り方(カゴメ)

 

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30個はあるトマトを全部、芯取って→湯むきして→ざく切り。

 

玉ねぎとにんにくを炒めて、トマトのざく切りを突っ込んで煮込む、
というシンプルな工程ですが

1.2kgのトマトの分量で3回作ったよ…(約4kg)。

 

玉ねぎには先日見つけた「白い玉ねぎ」と言うのを使ってみました。

 

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1回分の出来あがりはこんな感じ。
ルクルーゼのオーバル27cmで1.2kg分のトマトで作ってこんな感じです。

 

【 ルクルーゼ ココットオーバル 27cm 】

 

結構簡単に作れます。
煮込み時間も7分程度です。

 

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早速出来あがったソースにチーズを振りかけて朝食としていただきました。

一晩おいたら程よい酸味が出てきて美味しかったです。

 

実家にはまだ完熟トマトがごろごろしており、持て余しているそうなので
またもらってきてソースにしようと思います。

 

今度は犬用に「ネギ抜き」で作ってあげよう。

 

 


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ぐりさんの血液検査結果出る。庭のトマトとシソで犬ご飯。

おはようございます。
Office Guriの諸橋直子です。

 

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おはようでわんこなのでしゅよ」(ニコ)

 

ニコはぐいぐい前面に出るね…。
ぐりさんは控えめです。

 

昨日は九星気学から考えるペットロス予防セミナーという
面白いセミナーに参加してきました。

 

さて、その日の夜に先日「念のため」ということで動物病院でしていただいた
ぐりさんの血液検査の結果が留守電に~。

 

詳しくはまた改めてお電話しますが、数値的には特に大きな変化はありませんでした~

 

ということで。

 

 

血液検査を見る限り、どこかでものすごい炎症が起こっているようなこともなさそうで
よしよし、と思った私です。

 

血液検査はあくまでもその時の状態を知る「手掛かり」と言う風に私は考えているので
引き続きぐりさんの様子は見守って行こうと思う次第です。

 

食事も昨日から普通の食事に戻しております。

 

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今朝はトマトと大葉がたくさん収穫できましたよ。

 

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大きいトマト、小さいトマト、長いトマト、まるいトマト。
そして大葉です。

 

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ざくざく切ってオリーブオイルで炒めます。

 

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ふたをしてしばらく蒸し煮にするとこんな感じです。
後は粗熱が取れたらブレンダーでペースト状に砕きます。

 

今日は鶏肉があるので、焼いてその上にソースとして乗せてあげることで
美味しい鶏肉のソテー・トマトソースの出来上がり、になります。

 

ぐりさんは大型犬で野菜も大きく切ってもがつがつ食べますが
ここ最近は吐くことが多かったので
野菜も慎重にブレンダーにかけて見る次第です。

 

しばらく慎重に様子をみて大丈夫そうだったら
また野菜もざくざく切って食感も楽しめる食事に戻そうと思う。

 

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で、飼い主は犬用トマトソースにと調理済みのトマトを少しいただきまして(笑)
オムレツに添えてみました。

バジルも庭に植えてあるのを摘んできてのっけてみた。

 

今年の夏は紫蘇もバジルもしょぼい感じでしたが
夏の後半になって調子が出てきたみたいです。
葉が生き生きと茂ってきましたよ~。

 

大葉もバジルも、パスタに、ピザにと楽しもうと思います。

 

(我が家はバジルの代わりに大葉でジェノベーゼソースを作ります。美味しいよ!)

 

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そうそう、昨日ニコを実家の犬の集まりでお披露目してきました~。

 

レトリーバー(ゴル、フラット、F2、ラブ)7頭勢ぞろい。
どたばたにぎやかだ~。

にぎやかすぎて全員1枚の写真には収まらなかった(笑)

 

ニコは物おじすることなく、どたばた遊んでおりました。

 

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デビューしてきたのでしゅ!

 

…ニコは本当にぐいぐい前に出る性格だね。

 

こんな感じでぐり一家は今日もどたばた過ごしておりますよ。

 

 


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