飼い主

白神こだま酵母でピザを焼きました♪

ざっくりしておいしい生地にしあがりましたよー！

トマトソースとチーズ、マイタケのシンプルな具でいただきますー。

美味しいのであっという間に無くなります（笑）

これは簡単な上にとびっきり美味しいピザが焼けるので、我が家の定番になりそう。

本日２回目の更新です。
今回は大人のぜんそくのことを書きます。

先月のことなんですが、秋になると時々咳が止まらなくなることがたびたびあり、過去に咳のしすぎで肋骨にヒビが入った経験まである私は、今年も来たよー、咳がーと思いつつ、今回は思い切って近所の呼吸器科を受診してみることにしたのでした。

過去に何度も呼吸器科は受診してるし、そのたびにアレルギー検査だ何だとされる割には原因不明。だいたいの病院で「ストレスだね」で片付けられて何だか腑に落ちないーという気持ちになっていたところ…。

このクリニックでしっかり検査したら「あー、間違いなく喘息です。薬使ったら肺活量２０％UPしてるよー」ですって。

それを聞いた私は「あーやっぱり～」と思ったのでした。

だっておかしいもん。咳が２週間止まらないとか（苦笑）

そして晴れて喘息に認定されたので本を買って勉強してみたら、今の喘息は、吸入型のステロイド剤を毎日朝晩吸うっていう治療法が主流みたい。私も出された。

ステロイドってうと怖いイメージがあるけれど、吸入型の薬は吸いこんで直接気道に薬を届けるので、ごく微量でいいらしい。しかも授乳中でもOK!っていうくらいだから、私はこのステロイドの吸入薬と上手くつきあって、しっかり治すことに決めました。

一方で、炎症を抑えるっていうのはあくまでも対処療法だから、その間に免疫力UPしておいて、自己治癒力を高めておくことが重要なり。

喘息って、喉からひゅーひゅー音がするってイメージですが、そこまでひどくなくても咳が止まらないとか、そういう隠れぜんそく（？）の人も多いから、気になる人は一度呼吸器科へ行って検査をすることを強くお勧めします。

検査すればすぐにわかるからねー。

こんにちは。

仕事がひと段落して小休止な今日です。

仕事って、何が大変って仕組み作りが一番大変だと思うわけです。で、ここのところずーっと仕組みを作ってた。

仕組みって、頭の中で設計図を書いて、実際に紙にも書いてそれから作ったりするのですが、まー、実際やってみると意外なこととか、ここどうしよっか？っていうところが必ず出てきます。

それをあーだーこーだ考えたり、いじったりしてやるので時間もかかるし単調な作業だと飽きますが（笑）一旦仕組みが完成して回り出すとすんげー面白いのね。

なので頑張ってやってる次第です。

さて、本題。これは今朝の朝食で、初めてブレンダーを使って（バーミキサーともいう）果物シェイクを作ってみたのでした。

夫と子供と犬の朝食は用意したけど、あれ、自分の分の米がないよ（笑）というのは結構ありがちというか、今朝はパンも切らしちゃってたし時間もないからってことで、私の朝食はコーヒーでしたー。

でもそれだと10時頃にえらいお腹が減ったので、遅めの朝食ということで、果物シェイクを作ってみた次第です。

ブレンダー付属のレシピ集にあった果物シェイクのレシピを適当にアレンジ（笑）

バナナ１本、リンゴ1/2個、豆乳200cc入れて豆乳バナナりんごシェイク！（そのまんま）。

かなりボリュームがあって、甘くて美味しかったです。これは、かなりいいね。

色々果物変えて作ってみよっと。

で、私がブレンダーでがりがりごり調理をしているのを「うるせーな」と思っている（多分…いやきっと思ってるな）ぐりさん。

寝ちゃった。

そして昼ごはん。ブレンダーにフードプロセッサーもついたのを買ったので、キャベツ千切りもできまっせーということで作ったコールスローサラダが左上。手前はブレンダーを駆使して作ったビシソワーズ。右はただのツナパスタです（笑）

念願のビシソワーズです。

味はざっくりつくったのでざっくりした感じになりました。多分、ミキサーにかける、という手順をもっと丁寧にやると、お店で出てくるようなビシソワーズになるんだろうな。ジャガイモのほくほくした感じがそのままスープのとろみになってて美味しいですよ。

で、今日は犬用クリスマスケーキの試作でもと思ったんだけど、札幌で製菓材料といえばここ！だった「ピエトロ」が何と倒産して無くなっていた。

結構ショック。

これから製菓材料はどこで買ったらいいのだ？

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